Škola vaření s Romanem Paulusem - Chřest a smrže- Olomouc

Popis akce Škola vaření s Romanem Paulusem - Chřest a smrže- Olomouc

CHŘEST A SMRŽE 19. 5. 2022

Na kurzu vaření CHŘEST A SMRŽE se naučíte, jak správně zpracovat tyto úžasné suroviny. Uvaříte si chřestový krém, naučíte se chřestové risotto se smaženým vejcem, připravíte si vepřovou panenku sous-vide se smržovou omáčkou a bramborovými noky a nebude chybět ani dezert v závěru kurzu.

----

Vítejte ve škole vaření Romanem Paulusem!

V každém kurzu se pod vedením michelinského Romana Pauluse a šéfkuchaře Petra Stokláska naučíte připravit výtečné 4 chodové menu. Kromě hodin stravených u plotny si odnesete i spoustu užitečných teroretických znalostí, krásný zážitek, sadu receptů a podepsaný certifikát. 

O alko a nealko režim bude po celou dobu postaráno.

Kurzy probíhají od 17 do 21 hodin v malých skupinkách (max. 10 osob) a díky tomu budete mít plnou pozornost našich šéfů. 

Těšíme se na vás v úžasných nových prostorách Bistro Paulus.